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Image by Diego Jimenez

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[맛집/뉴욕 Upper East/이탈리안/$$] San Matteo Pizzeria e Cucina

Updated: Jul 29, 2020


특제 드레싱에 버무린 루콜라와 프로슈토 샐러드 위에 몽글몽글 부드러운 우유맛 베이비 치즈 생크림으로 채워 모짜렐라로 감싼 GIant Burrata 복주머니를 지금 당장 먹고 싶다구요??😋 이곳은 뉴욕 Upper East Side에 위치한 🥗San Matteo Pizzeria e Cucina입니다.❣️


앰배서더 코멘트:

  • 부라타(Burrata)는 이탈리아어로 'Burro(부로)' + 'Butter(버터)='버터를 바른'이라는 뜻이라고 해요. 신선하면서 부드럽고 따뜻한 우유맛이 납니다.

  • 부라타 치즈는 쭉쭉 늘어나는 모차렐라를 닭가슴처럼 찢어 생크림과 섞어주고 만두피처럼 만든 치즈 속에 미니 치즈로 채우고 묶어주면 완성입니다.

  • 화덕에 직접 굽는 피자 종류만 15가지 이상 있어요. 영상에 Giant Burrata는 인스타 깜짝 이벤트 시 주문할 수 있답니다. 피자외에도 파스타도 판매하는데 매주마다 바뀌는 스페셜은 웹사이트에서 확인하셔야 해요.

  • 제가 추천하는 피자는 씹는 맛이 부드러운 Burrata Pizza($20)인데요. 체리 토마토, 말린 베이컨에 일종인 판체타와 바질만 이용한 하얀 피자입니다.

  • 미니멈 오더는 $15이고 딜리버리는 무료입니다. 현재는 조각 피자 주문은 할 수 없다고 해요




연 락 처: (212) 861-2434


Credit: @sanmatteocucina



제보자: 미국언니 앰배서더 이은선 크리에이터

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