[맛집/캘리포니아 LA/뉴아메리칸/$$$$] Somni



디저트까지 아티스틱한 비쥬얼좀 보세요! 2020년 Forbes Travel Guide 5스타, 2019 OAD Top 5 선정! 미국판 백종원이라고 불리우고, 2019년 노벨 평화상 후보로까지 지명되었던 스타 셰프 '👨‍🍳호세 안드레스’가 소유한 캘리포니아주 로스앤젤레스 파인 다이닝 레스토랑 🌺Somni🌺입니다!


앰배서더 코멘트:

  • 2018년에 오픈한 식당 Somni는 로스앤젤레스에 10년만에 선정된 첫 번째

  • 미슐랭 2스타 레스토랑이에요.

  • Somni는 카탈루냐어로 'Dream'이라는 뜻이 있다고 합니다.

  • SLS Beverly Hill 호텔 안에 위치해 있는 파인 다이닝 레스토랑으로 우든 월에 주방 카운터 탑이 오픈된 미니멀한 인테리어로 좌석이 딱 10개밖에 없는 프라이빗 절대 예약 필수 핫스팟입니다.

  • 3시간 정도 20개 이상 제공되는 코스요리 세금 포함 대략 $350 정도로 꽤 고가임에도 불구하고 예약이 꽉 찬데요. 같은 달 예약은 불가입니다. 예약 오프닝은 🗓매달 첫 번째 월요일 오전 10시부터 다음달 관련, A month in advance만 할 수 있어요.

  • 마리아쥬(와인 페어링)를 할 경우 1인 $175정도 추가가 되는데 마리아쥬를 하는 이유는 한 병만 마시고 끝나는 것보다 각종 와인들과 페어링 되어 궁합이 잘 맞는 와인도 찾을 수 있고, 와인을 다양하게 마실수 있다는 것과 음식의 맛을 극대화시켜주어 미각의 즐거움을 선사해 준다는 것입니다. 알코올을 좋아하지 않는 분은 주스 페어링 1인 $75을 추천합니다.

  • 착석하자 마자 음식이 서빙된다고 해요. 예약시간 20-30분 일찍 도착하시길 추전 드려요. 스파클링 와인과 amuse-bouche(무료로 주는 애피타이저)를 시식할 수 있기 때문이지요!!!

  • 다녀온 분들은 모든 코스 요리의 맛과 완성도가 균일하게 최상이고 장식 하나하나 아름다워 Somni의 코스 요리를 클레식 연주 또는 오케스트라와 같다고 표현한데요. 생일이나 소중한 사람과 함께 하고 싶은 날, 음식으로 힐링이 필요한 날을 위해 추천드립니다.

  • 영상은 디저트 Strawberry sorbet and consommé White chocolate입니다.


인기메뉴: Caviar Hand, Pizza Margherita, Shiso Tartare, Strawberry Sorbet


주 소: 465 S. La Cienega Blvd, Los Angeles, CA 90048


웹사이트: https://www.somnirestaurant.com


연 락 처: 310-246-5543


Credit: @chloeeeatsnyc


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제보자: 미국언니 어널스 이윤이 크리에이터

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