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Image by Diego Jimenez

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[맛집/버지니아 Washington/French] The Inn at Little Washington



미슐랭에서 무려 3스타를 받은 버지니아주 Washington에 위치한 The Inn at Little Washington을 소개합니다!🍝 메인 셰프 Patrick O’Connell는 요리를 독학했지만 많은 수상 기관에서 실력을 인정받은 셰프라고 하네요😲

앰배서더 코멘트:

ㆍ이곳의 메인 셰프 Patrick O’Connell는 요리를 독학하고 1978년에 이 레스토랑을 오픈했다고 해요.

ㆍPatrick은 전세계적으로 인정받고 있으며 흔히 "the Pope of American Cuisine" 즉 미국 요리의 교황이라고도 불린다고 해요.

ㆍ2019년 James Beard Foundation에서는 Lifetime Achievement을 수상하기도 했다고 하네요.

ㆍ또한 같은 해에는 대통령으로부터 National Humanities Medal도 받은 셰프로 알려져 있다고 합니다.

ㆍ또한 미슐랭에서는 3스타까지 받아 여러 수상 기관에서 인정을 받은 레스토랑이라고 해요.

인기 메뉴: A Tin of Sin, Pepper-Crusted Long Island Duck Breast, Pan-Seared Tenderloin of Venison

주소: 309 Middle St, Washington, VA 22747

연락처: (540) 675-3800

웹사이트: theinnatlittlewashington.com/

Credit: @kirty.the.human @dcfoodfreak

제보자: 미국언니 어널스 전혜주 크리에이터

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